什么食物可有效治疗高血脂？宜兴市仁济医院专家指出，高血脂主要是由于血中甘油三酯的含量较高。高血脂症是一种全身性疾病，是指血中胆固醇（TC）和/或甘油三酯（TG）过高或高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）过低，现代医学称之为血脂异常。据现代医学表明，有些食物可以有效的降低胆固醇，可以有效的治疗高血脂。那么什么食物可以有效治疗高血脂呢？

　　1、海鱼类：含有大量高级不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇作用。

　　2、脱脂牛奶、酸奶：人长期饮用脱脂牛奶、酸奶，其血中胆固醇含量比一般患者少50%以上。

　　3、豆制品：含有丰富的优质蛋白质，可以提高身体对蛋白利用，经常食用可使血中胆固醇含量明显降低。

　　4、香菇、黑木耳：是自古以来的素食佳品，香菇的主要有效成分在菌帽，黑木耳的主要成分是水溶性的，烹调后，多存在汤中。

　　5、洋葱、大蒜：每天食入一枚中等大小的洋葱，能使血中有害胆固醇转化成有益心脏的胆固醇。大蒜也可使血中总胆固醇降低。

　　6、高纤维饮食：被称为现代人的第七营养素，可以阻止胆固醇的吸收，降低血胆固醇的含量。燕麦是首选食物，每日服用60-70克，总胆固醇至少可降低5%左右，使患心脏病的危险下降10%。其它还有粗杂粮、干豆类、海带、新鲜的蔬菜、水果等。

　　什么食物可有效治疗高血脂？仁济专家说，高血脂患者可以适当的多吃以上这些食物。食疗法是一种既有效又安全的辅助治疗方法。当然，如果高血脂症状严重，那么还是需要专业的医生来进行指导治疗。

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